Канада

Відпочинок у Канаді — ідеальний вибір для шанувальників прекрасних природних ландшафтів, любителів історії та нестандартного дозвілля.  О будь-якій порі року гостей країни чекають прогулянки серед пишноти канадської природи, екскурсії місцевими визначними пам’ятками, зокрема, поїздки в індіанські села; а також риболовля, полювання, а взимку — чудові схили для гірських лиж. До слова, канадські гірськолижні курорти дуже популярні серед любителів покататися з вітерцем, адже клімат країни робить можливим лижний сезон на півночі Канади цілий рік.

Канада — країна фестивалів і свят. Щорічно тут відбуваються кілька тисяч захоплюючих заходів. У Квебеку можна відвідати Міжнародний конкурс крижаних скульптур, фестиваль піротехніки, фестиваль джазу і блюзу, кінні перегони. У Монреалі відбувається літній фестиваль гумору, фестиваль вогнів, а в Оттаві — найбільший у Північній Америці сніговий фестиваль і весняне свято тюльпанів, яке відбувається під патронатом голландської королівської сім’ї.

Кухня Канади — предмет національної гордості. І насамперед — це, звісно ж, весняний сік канадського клена, який з давніх давен видобуває корінне населення країни — індіанці. З кленовим сиропом готують пироги і кекси, з ним подають млинці, його додають до солодких булочок. Саме кленовий сироп є найпопулярнішим сувеніром з Канади. Національна страва канадської кухні — філе брошетт, яке складається з обсмажених на грилі шматочків бекону, грибів і цибулі. Для початку варто спробувати суп з гарбуза, а на головну страву взяти смажене курча, тушкованого кролика або страви з морепродуктів. Якщо бажаєте екзотики — замовляйте відварену оленину, яку подадуть із шотландською панірованою картоплею.

Канада — мультинаціональна країна, кожен її куточок — окремий світ. Звісно ж, це не могло не позначитися на її культурних пам’ятках. Якщо ваш шлях пролягає до Глендона, що на південному сході Канади в провінції Альберта, неодмінно побувайте біля пам’ятника… варенику-галушці. Його спорудили вихідці з України в 1991 році.

Озеро Клілук або «плямисте озеро» — ще одна цікава пам’ятка Канади. Індіанці вважали озеро священним і використовували його воду, багату мінералами, в лікувальних цілях. Влітку, коли частина вологи в озері випаровується, на поверхні утворюються тверді кільця з мінералів. Ці кільця прекрасно витримують вагу дорослої людини, завдяки чому поверхнею озера можна пішки прогулятися.

Справжня скарбниця дикої природи Канади — це канадські Кордильєри, протяжність яких 800 кілометрів. Канадські Кордильєри складаються з чарівних крижаних полів, національних заповідників Банф, Джаспер, Уотерсон-Лейкс, Вуд-Баффало, озер Медсін і Мейлін, водоспадів Лоуер і Аппер-Фоллз та багатьох інших красивих місць. Місцеві річки багаті на рибу, тож шанувальники риболовлі їдуть насамперед в канадські Кордильєри.

Національний парк Йохо, назва якого в перекладі з місцевої говірки означає «оце так!», сповнений несподіванок. Тут ви можете пройти мостом через річку з назвою Брикаючий кінь і послухати Регочучий водоспад. Тут же можна помилуватися яскраво-зеленими водами Смарагдового озера, а якщо пощастить — побачити в природньому середовищі лосів, оленів, борсуків, білок, косуль.

Ніагарський водоспад з його околицями — чи не найпопулярніша визначна пам’ятка Канади і США. Розповідати про красу водоспаду —  справа невдячна: жоден епітет не в змозі передати все багатство і красу цього природного явища. Якщо потрапите сюди —  неодмінно побувайте в Печері вітрів, що біля підніжжя водоспаду. Потім можна податися в Ніагарський ботанічний сад, де варто побачити не тільки унікальні рослини, а й понад дві тисячі видів метеликів.
Канада — країна самобутньої природи і безлічі унікальних пам’яток, які справді варто побачити на власні очі.