г.Киев, ул. Сечевых Стрельцов (Артема), 49, оф. 501

Тел.: (044) 482-37-56, (044) 486-12-61,

(098) 100-47-51, (050) 732-58-64,

e-mail: info@feerie.org.ua

(Курс валют на 14.08.2018 €: 31,89 грн.  $: 28,05 грн.)

ЧАРТЕРНЫЕ ПРОГРАММЫ, ОТДЫХ НА МОРЕ

ЭКСКУРСИОННЫЕ ТУРЫ ПО ЕВРОПЕ

АВТОРСКИЕ ТУРЫ ПО ВСЕМУ МИРУ


Просмотреть увеличенную карту

Китай, Китайская Народная Республика

Площадь КНР: 9,6 млн. км2
Численность населения КНР: 1248,1 млн. человек (1998)
Государственный язык: китайский.
Столица: Пекин (9,9 млн. жителей, 1998).
Государственный праздник: День образования КНР (1 октября, с 1949 г.).
Денежная единица: юань

Член ООН с 1945 г. (в 1971 г. представители КНР сменили там представителей Тайваня), член Совета Безопасности ООН.

Китай — страна древнейшей цивилизации, сохраняющей преемственность на протяжении более 3 тыс. лет. Его население составляет около 1/5 всех жителей Земли. Войдя в XX в. полуколонией ведущих держав, к исходу столетия Китай стал одной из самых влиятельных и динамично развивающихся стран мира.

Содержание:

  • География
  • Климат
  • Население и традиции
  • Достопримечательности и экскурсии
  • Национальные праздники
  • Национальная кухня
  • Валюта
  • Таможенные правила
  • Магазины и сувениры
  • Советы путешествующим
  • Транспорт
  • Телефония
 Китай: География

Китай — государство в Центральной и Восточной Азии. Площадь 9,6 млн. кв км Граничит на севере с Россией, Монгольской Народной Республикой, на востоке — с Корейской Народно-Демократический Республикой, на юге — с Социалистической Республикой Вьетнам, Лаосом, Мьянмой, Индией, Бутаном, Непалом, на западе — с Афганистаном, Таджикистаном, Киргизией, Казахстаном.Общая длина его сухопутной границы — 22 800 км. На востоке и юге Китай омывается водами Желтого, Восточно-Китайского и Южно-Китайского морей.

 Китай: Климат

На юге Китая климат субтропический и тропический, на севере континентальный. Основная часть страны лежит в зоне умеренного климата. Средняя температура зимы на севере -7°С (до-20°С), лета +22°С, в центральной части зимой -2-3°С, летом +20°С, на юге зимой +8-10°С, летом более +25°С. Среднегодовая температура воздуха на о.Хайнань +28°С, воды +25,5°С.

Для запада КНР характерны полупустыни и пустыни, высокие нагорья, в том числе Тибетское, плоскогорья и горные хребты (отдельные вершины поднимаются выше 6 — 7 тыс. м). Климат здесь — резко континентальный. В пустынях северо-запада — холодная зима и жаркое лето; южнее, на Тибетском нагорье, холодно и зимой, и летом. На востоке — приморские низменности, невысокие горы. Климат увлажняют летние муссоны. На северо-востоке — леса и лесостепи. На юго-востоке и юге — субтропический и субэкваториальный муссонный климат. На Тайване 64% территории занимают горы (наивысшая точка — пик Юйшань, 3952 м); климат — субтропический.

 Китай: Население и традиции

Основное население (свыше 91%) составляют китайцы — ханьцы, говорящие на разных диалектах китайского языка, который включает семь основных диалектных групп. В Китае проживают также более 50 других национальностей. Северо-запад населяют в основном народы тюркской языковой группы — уйгуры, казахи, киргизы, салары, а ближе к востоку — китаеязычные хуэй (дунгане), живущие также во всех крупных городах. Север и северо-восток — районы традиционного проживания народов монгольской группы (монголов, тунсян, ту) и тунгусо-маньчжурской группы (маньчжуров, сибо и др.), а также корейцев и русских (несколько тысяч). На западе и юго-западе живут представители тибето-бирманской языковой группы (ицзу, тибетцы, бай, туцзя, хани, лису, наси, лаху, цзин-по), монкхмерской языковой семьи (кава и др.). Юг страны населяют народы тайской группы (чжуаны, буи, тай и др.), а горные районы — группы мяо-яо (мао, яо, шэ). Аборигенное население Тайваня составляют родственные малайцам гаошань — около 345 тыс. человек (1996). Самые многочисленные после ханьцев народы Китая (на начало 90-х гг.): чжуаны — 15,5 млн. человек; маньчжуры (сильно ассимилированы китайцами) — 9,8 млн.; хуэй — 8,6 млн.; уйгуры — 7,2 млн.; мяо — 7,4 млн.; ицзу — 6,6 млн.; монголы — 5 млн.; тибетцы — 4,6 млн. человек. Около 90% населения живет в восточной части страны (1/3 территории).

Старинные традиции  и обычаи прочно вошли в жизнь современного Китая, стали её неотъемлемой частью, связывающей многие поколения людей незримой нитью преемственности. Китай – страна с богатейшими традициями медицины, ткачества и вышивания, национальной кухни, живописи.

Согласно старым суеверным взглядам китайцев, чтобы обеспечить себе спокойное существование, глава семьи должен заботится о непрерывности своего  рода. Ему необходимо иметь сына, желательно при жизни видеть его  женатым и даже имеющим своих детей, а если возможно, то и правнуков.

В чем состояла цель брачного союза? Пребывая в потустороннем мире, усопшие предки постоянно нуждались во внимании: их надо было всегда обеспечивать всевозможными жертвоприношениями, только тогда они чувствовали себя хорошо, пребывая в благополучии, а поэтому ниспослали живым родственникам благоденствие. Если же о них никто не заботился, духи предков испытывали муки голода и холода и другие страдания. Тогда они гневались и навлекали на живых родственников всевозможные несчастья.

Значит, надо было сохранить непрерывность рода, прежде всего мужского: дочь, выйдя замуж, уйдет в другую семью; сын останется в семье, женится, приведет жену и будет продолжателем рода. Именно поэтому в Китае количество мужчин превышает число женщин. На каждые 100 женщин приходится 106 мужчин. Следовало иметь именно сына, а не дочь, которая, выйдя замуж, принимала фамилию мужа и лишалась права служить своим родственным предкам. Она обязана была служить предкам мужа.

Главную же заботу об умершем мог принять только мужчина. Культ предков обязывал китайца заботиться о том, чтобы иметь мужское потомство, а поэтому в глазах китайцев брак выше безбрачия, обилие детей – благо, бесплодие – несчастье. Женщина, не имевшая детей, особенно мальчиков, не пользовалась никаким уважением мужа и его родителей, а бесплодие жены считалось законным поводом для развода.

Суеверные китайцы почитают разных духов, которые якобы олицетворяют силы природы: духов неба, земли, гор, морей, духов животных, деревьев. Духи специализировались в самых различных областях: дух, защищающий поля от вредителей; дух, охраняющий колодец; дух, радости и блаженства; дух рынка; дух – покровитель шелковичного червя и т.п.

В деревнях сохранилась национальная одежда. Одежда крестьян представляет собой короткую куртку, похожую на женскую кофту с длинными рукавами, и широкие шаровары, обмотанные у щиколоток тесёмкой. Это одеяние шьется из синей хлопчатобумажной материи, а в холодное время года подбивается ватой. Летом крестьяне носят более просторные кофты и короткие шаровары из такой же материи, но белого цвета. Головным убором крестьянина обычно служит платок. В жаркую или дождливую погоду он надевает соломенную шляпу с широкими полями, которая заменяет зонтик. Обувью крестьянину служат туфли, сшитые из бумажной материи, с толстыми кожаными или войлочными подошвами.

Костюм деревенских женщин схож с мужским.  Китаянки  носят шаровары, завязанные у щиколоток, только верхняя женская одежда более просторна и нарядна. Женская блуза (курма) имеет широкие рукава и надевается сверху на юбку. Одним из самых распространенных и традиционных видов китайской женской одежды является халат со стоячим воротником (ципао).

 Китай: Достопримечательности и экскурсии

В Китае немало уникальных по красоте естественных ландшафтов, но рукотворные исторические достопримечательности страны просто потрясают своей мощью. На 6350 км по холмам и сопкам Северного Китая протянулась Великая Китайская стена, толщина которой у основания превышает 6 м. Грандиозная постройка начиналась как пограничные оборонительные сооружения древнекитайских царств, соединенные воедино еще в конце III в. до н. э. Не менее впечатляют масштабы древних гидротехнических сооружений, например Великого канала, соединившего Пекин с бассейнами Хуанхэ и Янцзы. Его строительство началось в VI в., а в XIII в. длина канала достигла 1372 км. Немало достопримечательностей связано с распространением в Китае буддизма. Жемчужиной пещерно-храмовых ансамблей являются пещеры Могао, насчитывающие около 2 тыс. скульптур и более 45 тыс. м.кв. наскальной живописи. Сохранились пагоды VII — VIII вв. близ города Сиани и др. В окрестностях Сиани в начале 70-х гг. XX в. были обнаружены грандиозные захоронения нескольких тысяч терракотовых фигур воинов и коней в натуральную величину, большие склады древнего оружия, бронзовые колесницы. Изображения воинов объединителя Китая императора Цинь Шихуана (259 — 210 гг. до н. э.) индивидуализированы, т. е. выполнялись как портреты. Знаменита своим архитектурным комплексом древняя столица Тибета Лхаса с величественным дворцом Потала. Многие постройки на месте древних памятников восстановлены по старинным образцам. Так, почти заново отстроен монастырь Шаолиньсы в провинции Хэнань, всемирно известный своими боевыми искусствами. Каждый район Китая имеет свои памятники старины, мемориальные комплексы и музеи. Немало достопримечательностей и на Тайване. Тысячи иностранцев приезжают в Китай для изучения боевых искусств, в том числе в учебных заведениях, созданных при Шаолиньском монастыре.

В КНР более 380 городов и 11 тыс. поселков городского типа, в том числе 11 городов с населением более 2 млн. жителей: Шанхай (11 млн.), Пекин, Тяньцзинь (7 млн.), Сянган (6,3 млн. жителей), Шэньян, Ухань, Гуанчжоу, Чунцин, Нанкин, Циндао, Харбин. Крупнейшие города Тайваня, помимо Тайбэя, — Гаосюн (1,37 млн. человек), Тайчжун, Тайнань, Цзилун, Цзян. В центре Пекина, столицы КНР, находится Запретный город, обнесенный 10-метровой крепостной стеной. На протяжении более 500 лет он был резиденцией императоров, закрытой для простых смертных. Здесь расположен Гугун — императорский дворец, общая площадь которого составляет 720 тыс. м.кв.. Стены дворцовых павильонов окрашены в темно-красный цвет, а крыши покрыты золотистой глазурованной черепицей. Широкие парадные лестницы из мрамора украшены резным орнаментом. Теперь здесь музей, где выставлены предметы обихода императорской семьи, а также открыта экспозиция произведений искусства разных эпох.

Парадным входом в Гугун некогда служили ворота Тяньаньмэнь («Ворота небесного спокойствия») в нижней части башни, построенной в 1751 г. С ее площадки оглашались императорские указы. Перед воротами после 1950 г. разбита центральная площадь столицы Тяньаньмэнь — самая большая площадь в мире. Со стороны площади ворота украшены белыми колоннами — хуабяо — и мраморными львами. Площадь Тяньаньмэнь сочетает старину и постройки нового времени, которые должны были запечатлеть величие возрожденной державы. В ее восточной части расположено здание Государственного исторического музея, в западной — здание Всекитайского собрания народных представителей, трехъярусный зад которого рассчитан на 10 тыс. мест.

К числу всемирно известных музейных комплексов Пекина принадлежит Храм Неба, построенный в XV в. и служивший для совершения императором регулярных жертвоприношений и молебнов Небу — высшей божественной и природной силе. Он расположен в парке, вдвое превосходящем по площади Запретный город. Центральное место в Храме Неба занимает шедевр средневековой китайской архитектуры — круглый трехъярусный павильон Циняндянь («Храм молений об урожае»), крыша которого сложена из темно-синей глазурованной черепицы. Излюбленное место отдыха пекинцев — созданный в XVIII в. столичный парковый комплекс Ихэюань с его причудливыми беседками, пагодами и орнаментальной скульптурой. Парк, включающий Гору вечной жизни — Ваньшоушань, разбит на берегах озера Куньминху, через которое переброшены декоративные мостики. Достопримечательностью парка является знаменитая Длинная галерея — Чанлан — длиной 728 м, стены которой расписаны пейзажами, изображениями цветов и птиц, сценами из классических литературных произведений. Не менее популярен другой императорский парк — Цзиншань, где расположена одноименная гора — самое высокое место в Пекине, откуда видны ворота Тяньаньмэнь. У подножия горы туристам показывают место, где в 1643 г. покончил с собой последний император династии Мин — Чунчжэнь, когда к Запретному городу подошла крестьянская повстанческая армия.

Пекин — настоящий современный мегаполис, однако даже в его центре сохранились старинные кварталы с одноэтажной застройкой. По их узеньким переулкам могут проехать только коляски велорикш. Недалеко от Пекина расположены знаменитые погребальные сооружения династии Мин (IV — VII вв.) — Шисаньлин («Тринадцать могил») с километровой «Аллеей духов», уставленной скульптурами.

 Китай: Национальные праздники

Самые популярные китайские праздники (по лунному календарю): Праздник весны (Чуньцзе) — 1-й день 1-го месяца (в январе — феврале); Истинная середина (Дуаньу) — 5-й день 1-го месяца (конец июня — июль); Середина осени (Чжунцю) — 15-й день 8-го месяца (обычно сентябрь). В Праздник весны все члены семьи собираются вместе за праздничным столом; принято ходить в гости, одевать детей во все новое. Устраиваются шествия в масках и театральных костюмах, хороводы на ходулях, акробатические «танцы львов», народные гулянья. В праздник Истинной середины, когда решается судьба будущего урожая, готовят цзунцзы — клейкий рис, завернутый в бамбуковые листья, проводятся гонки «драконовых лодок» — челнов в виде драконов. В Праздник середины осени, подводящий итоги сельскохозяйственного года, едят круглые «лунные пряники» и любуются полной луной, зажигают затейливые «драконовые фонарики». Китай — родина фарфора. Особенно славятся фарфоровые изделия Цзиндэчженя (провинция Цзянси). Большой популярностью пользуются произведения традиционного ювелирного искусства.

 Китай: Национальная кухня

Китайская кухня отличается большим разнообразием, что достигается с помощью огромного количества приправ и специй: они придают изделиям поваров внешнее изящество, увеличивают их питательность, устраняют специфический запах некоторых блюд (баранины, рыбы и др.). Насчитывают до 400 видов различных приправ и специй, из них не менее 100 употребляются постоянно.

Традиционно китайскую пищу едят с помощью пары палочек, изготовленных из бамбука, металла, пластмассы или из слоновой кости.

Основу китайской национальной кухни составляют блюда из самых разнообразных продуктов: крупы, муки, овощей, мяса, рыбы, морских беспозвоночных животных, водорослей, домашней птицы, молодых побегов бамбука и др.

Рис – самое распространенное и самое любимое блюдо в Китае. В китайских семьях рис, как правило, подается в конце обеда. Приготовление риса имеет свои особенности, очищенный рис варят не в воде, как это делают европейцы, а на пару: наполненное рисом бамбуковое решето ставят на горшок с водой и кипятят на огне. Пар от воды размягчает зерна риса, но не разваривает их в кашу.

Специфичность пищи китайцев заключается в ее безмолочности. Молочные продукты употребляют лишь народы монгольской, тибетской и тюркской национальностей. Вторая особенность китайкой пищи – это вкусовой контраст: блюда готовятся пресными, но подаются вместе с острыми, разнообразными соусами.  В основе рациона – крупяные и овощные блюда ( на – юге рис, на севере – пшеница, гаолян, чумиза). Популярными кушаньями являются пельмени, лапша мучная и гороховая. Пресноводная и морская рыба составляет повседневное меню. Мясо (свинина. Говядина), битая птица (куры, утки) входят главным образом в праздничную пищу.

Широкой популярностью у китайцев пользуются блюда  и изделия из муки. Среди них: лапша, вермишель, различного рода лепешки, паровые хлебцы, пельмени, ушки, сладкое печенье.

Большую роль играют в китайской кухне овощи. Наиболее широко используются капуста (салатная китайская, белокочанная, сычуаньская), батат, картофель, редька разных видов, зеленый лук-батун, чеснок, томаты, перец, шпинат, зеленые стручки  фасоли и др. популярны толстые молодые ростки бамбука в вареном виде, гарнирах и консервах. Овощи в большом количестве маринуют, солят в соевом соусе, квасят, сушат. Они являются основной закуской к кашам, особенно засоленные в соевом соусе редька и салатная капуста.

Особый деликатес в китайской кухне – пекинская утка. Вначале ее потрошат, обваривают, ощипывают и обсушивают, затем поджаривают подвешенной в специальных печах. Горячую утку режут на куски вместе с поджаренной корочкой. Едят утку так: кусочки мяса кладут на тонкие блинчики, их поливают густым сладким соусом, заправляют нарезанным луком и сворачивают в трубочку.

В китайской кухне широко употребляются куриные и утиные яйца. Для приготовления некоторых холодных и горячих закусок используются утиные яйца. Консервированные особым способом. Их обмазывают смесью золы с известью, содой и солью и выдерживают  в течение 20-100 дней в чанах или земле. В результате такой выдержки белок приобретает коричневый цвет, а желток – зеленый. Яйца становятся своеобразными на вкус.

На юге Китая один из деликатесов называется “бой дракона с тигром”. Такое блюдо состоит из мяса змеи, которая олицетворяет дракона, и мяса кошки, которая олицетворяет тигра.

Широко используются разнообразные морские продукты. Деликатесом считаются плавники акул и трепанги. Сладкие блюда состоят в основном из  плодов и фруктов. Из напитков на первом месте чай, который издавна считается не заменимым напитком в Китае.       

 Китай: Валюта

Денежная единица — юань (название самой валюты — «жень-миньби», что означает народные деньги). Примерный курс: 10 юаней = 33,7 руб. (на 08.06 г). Время работы отделений китайского банка в аэропортах, отелях и крупных магазинах с 09.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.00, но график может меняться. В Китае обращение и расчет в иностранной валюте запрещены. Обмен на рынках и улицах не рекомендуется из-за риска подмены купюры. Оставшиеся юани иностранцы могут обменять по справке об обмене перед вылетом. Кредитные карты: Visa, American Express, Master Card, Diner’s Club и другие принимаются в центральных супермаркетах и торговых центрах.

 Китай: Таможенные правила

Разрешен беспошлинный ввоз: 600 шт сигарет, спиртных напитков не более 1,5 л, продуктов питания, предметов бытовой техники — по 1 предмету каждого наименования, при условии их гарантированного вывоза. Запрещен ввоз оружия, наркотиков, ядов, взрывчатых веществ, поддельных денежных знаков; печатные издания, фотографии, пленки, звукозаписи, компьютерные программы и другие материалы, наносящие ущерб политики, экономике, культуре КНР; продукты питания. Разрешен вывоз изделий из золота, серебра, ценных и полудрагоценных камней, изделий из слоновой кости, фарфора — в пределах личных потребностей. Запрещен вывоз ценных предметов и произведений искусств, без подтверждающего их покупку товарного чека, редкие и ценные животные, растения, семена. Ввоз иностранной валюты не ограничен. Декларация обязательна. Если сумма превышает 5 тыс. долларов США. В стране запрещено свободное хождение иностранной валюты. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты. Разрешен ввоз собак и кошек (одно на человека) при наличии международного сертификата и справке о прививках, выданные компетентными карантинными органами. По прибытии в Китай животные в течение 30 дней находятся в карантинной зоне за счет их владельцев.

 Китай: Магазины и сувениры

Единого графика работы нет. Государственные магазины работают ежедневно с 09.00 (09.30) до 20.00 (20.30) часов, частные нередко дольше. Рынки начинают работу с 06.00 утра. Мера веса в Китае -1 цзинь (05, кг). Цена овощей и фруктов написана за 0,5 кг. В крупных государственных магазинах и продовольственных лавках цены фиксированные. В Китае покупают чай, шелк, платки, фарфор, текстиль, игрушки. В Гонконге — аудио-, видео-, и фототехнику, одежду и кожу.
Выбор сувениров огромен, наиболее популярные: палочки для еды, лаковые шкатулки, фарфор, знаменитые картины тушью. Не забывайте, что настоящий антиквариат в Китае продается только в магазинах.

 Китай: Советы путешествующим

В Китае принято давать чаевые носильщикам и за лечебный массаж в гостинице, но не в ресторанах и не в такси, где Вам обязаны сдать сдачу.
На рынках необходимо торговаться, здесь ценник — просто ориентир. Почти все «древности» — подделки. Продавцы на рынках могут быть назойливы. В случае возникновения конфликтной ситуации, говорите «Будун» — «не понимаю», и Вас оставят в покое. В сложных ситуациях не стесняйтесь обратиться в посольство РФ, дежурный есть круглосуточно!
Воду из крана пить нельзя, ее можно пить только бутилирован-ную. В отелях повсеместно есть термосы с кипяченой водой. Частный извоз запрещен, как явление, не пытайтесь поймать частника.
Существует проблема мелкого воровства (российский паспорт представляет ценность). Носите с собой гостиничную карточку с адресом, написанном иероглифами, иностранных языков китайцы на улице не знают.
В Гонконге за курение в общественных зданиях (аэропорт, магазины, метро) — штраф.
В Китае туриста — «белого человека» могут попросить сфотографироваться.
Обменять оставшиеся после поездки юани можно перед отъездом из страны только при наличии справки из обменного пункта. Сохраняйте ее! Валюту в отеле меняют только гостям отеля.

 Китай: Транспорт

Основным общественным транспортом в Китае являются автобусы, троллейбусы, трамваи, велосипеды, а в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Шеньчжене, Тяньцзине — метро (время работы с 05.30 до 23.00). Пользование общественным транспортом дешевое, но затруднительное занятие, если Вы не владеете китайским языком. Есть маршрутные такси. Такси — наиболее удобный вид транспорта для иностранцев. На окнах такси проставлена цена за 1 км пути. В такси оплата строго по счетчику, независимо от количества пассажиров. Экзотический и весьма дорогой вид транспорта «велорикша» (о цене надо договариваться заранее), но с его помощью можно более подробно ознакомиться с городом.

 Китай: Телефония

Для телефонных переговоров удобно использовать карточки для телефонов-автоматов или звонить из почтовых и телеграфных отделений. Карточки есть даже у портье в отелях Китая.В Китае два оператора сотовой связи China Mobile и China Unicom. Главные почтамты работают круглосуточно, без выходных.
Полезные телефоны:

Полиция и служба спасения -110, Скорая помощь — 120, Пожарная служба — 119, Международная справочная служба (на английском языке) — 115, Справочная — 114. Служба информации для иностранцев в критических ситуациях: в Шанхае — (21) 6-4390630, в Гуанчжоу — (20) 8-6677422.

КАК ЗАКАЗАТЬ НЕЗАБЫВАЕМОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ:

Выбрать тур:                          

  • в нашем каталоге туров;
  • позвонить в агентство по телефонам:
  • 044 482 37 56, 044 486 12 61,            098 100 47 51, 050 732 58 64, 093 771 42 89
  • сделать запрос на info@feerie.org.ua

Забронировать:


Оплатить:                          

  • в банке согласно выставленного счета;
  • наличными в агентстве